vBulletin Tema Arюivi
Расширенный поиск

 
Вход на форум через Социальные Сети:
Вернуться   Форум для общения обо всем Основная категория для общения Форум общения. Общаемся обо всем.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 17.09.2018, 17:49
Аватар для nadsmo
nadsmo nadsmo вне форума
Member
 
Регистрация: 23.01.2018
Сообщений: 34
По умолчанию Вегетарианская еда

Какие бывают виды вегетарианских блюд и какие есть противопоказания?
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 17.09.2018, 22:01
Аватар для nurlika
nurlika nurlika вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 24.01.2018
Сообщений: 21
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от nadsmo Посмотреть сообщение
Какие бывают виды вегетарианских блюд и какие есть противопоказания?
Сыроеды ограничивают свой рацион пищей без термической обработки, плюс диеты – свежая. Сочная пища, которая не требует много соли, как вареные или жареные блюда;
ововегетарианцы разрешают себе есть яйца и мёд, однако употребление яиц должно быть под контролем – не более 4 штук в неделю, иначе есть риск возникновения аллергии на яичный белок.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 18.09.2018, 12:05
Аватар для inv6868
inv6868 inv6868 вне форума
Member
 
Регистрация: 25.01.2018
Сообщений: 39
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от nadsmo Посмотреть сообщение
Какие бывают виды вегетарианских блюд и какие есть противопоказания?
Одна из самых распространенных проблем вегетарианского рациона – дефицит белка. Проблема возникает из-за того, что растительный белок неполноценен по своему составу и плохо усваивается организмом. Недостаток белка может привести к ухудшению работы иммунной и репродуктивной систем, нарушению кровообращения, эндокринным сбоям. Наиболее дотошные вегетарианцы решают эту проблему следующим образом: они разбирают аминокислотный состав каждого растительного продукта и подбирают сочетания, в которых состав аминокислот наиболее приближен к составу животного белка. Однако для таких экспериментов нужно иметь, по крайней мере, специальное образование.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 18.09.2018, 17:00
Аватар для uzermix
uzermix uzermix вне форума
Member
 
Регистрация: 26.01.2018
Сообщений: 37
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от nadsmo Посмотреть сообщение
Какие бывают виды вегетарианских блюд и какие есть противопоказания?
В традиционной русской кухне, ориентированной на соблюдение православных постов, есть много вегетарианских блюд cafe-olympic.ru/ , в том числе и строго-вегетарианских: это различные виды щей, постная выпечка, грибные блюда. Нетрудно догадаться, что вегетарианские блюда можно найти в индийской кухне. Средиземноморская кухня тоже служит источником рецептов для вегетарианцев: частые ингредиенты средиземноморских блюд – разнообразные овощи и оливковое масло.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 18.09.2018, 17:36
Margaaarita Margaaarita вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 03.05.2018
Сообщений: 26
По умолчанию

Я например ем фалафель, фасоль , хумус и соевые котлетки. Соевые котлеты ,если правильно подобрать приправу -то вообще не отличаются от куриных биточков )
Мясо ем очень редко. А эти продукты отличная альтернатива)
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 24.10.2018, 23:40
Аватар для Lesenka
Lesenka Lesenka вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 24.10.2018
Сообщений: 11
По умолчанию

Я противник вегетарианской пищи. Недостаток белка может привести к ухудшению работы иммунной и репродуктивной систем, нарушению кровообращения, эндокринным сбоям.
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 30.10.2018, 12:17
Artur Artur вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 30.09.2018
Сообщений: 11
По умолчанию Вот так

Вегетарианцы не знают проблем с лишним весом. Действительно, в растительной пище куда меньше калорий и, безусловно, жиров. А еще для приготовления блюд из овощей требуется меньше соли. Это означает, что в организме вегетарианцев не задерживается жидкость. Овощи и фрукты нормализуют метаболизм.
Вегетарианская диета помогает организму очиститься от шлаков. Большую роль в этом процессе играет клетчатка, которая в большом количестве содержится в овощах и фруктах.
Вегетарианцы намного меньше подвержены диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, поскольку растительная пища не содержит холестерина и жиров. У них реже встречаются камни в почках и гипертония. Кроме всего прочего, отказ от мяса может служить отличной профилактикой раковых заболеваний.
Вегетарианство улучшает не только здоровье, но и душевное состояние! Вегетарианцы выступают против убийства животных, руководствуясь добрыми побуждениями. Они убеждены, что этим они помогают душе перейти на новый уровень. Иными словами, моральный аспект вегетарианства также играет не последнюю роль.
Экономия бюджета – неоспоримый плюс вегетарианства! Мясо и мясные продукты конечно же стоят намного дороже овощей и фруктов. Заботиться о здоровье и при этом прилично экономить – разве это не замечательно?
Ни для кого не секрет, что вегетарианцев можно отнести к долгожителям. Об этом говорит тот факт, что народы земли, которые питаются исключительно растительной пищей, живут до ста лет и более. Это и племена, проживающие в Мексике – Трайб и Отоми, пакистанский народ Хунзы, коренные обитатели юго-западной Америки. А такие народности, как эскимосы или киргизы, которые с незапамятных времен занимаются скотоводчеством и питаются преимущественно мясом и жиром, живут в среднем сорок лет.
Растительная пища содержит много клетчатки, что говорит в пользу вегетарианства. Клетчатка необходима для нормальной работы пищеварительного тракта. Такие онкологические заболевания, как рак груди, рак легких, рак предстательной железы очень редко встречается среди сторонников живой пищи, это обусловлено тем, что такие вещества как бета-каротин и ликопин ежедневно попадают в организм вегетарианца и оказывают свое противоопухолевое действие.
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 30.10.2018, 13:37
Альбина Бар Альбина Бар вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 21.06.2018
Сообщений: 29
По умолчанию

я мясо заменяю брокколи, в этой капусте даже больше белка
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра


Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Style Design Milon4